Recipe: Perfect Cabillaud et ses petits légumes en papillote

Cabillaud et ses petits légumes en papillote. En cuisine avec cette belle idée de recette de papillote de cabillaud et ses petits légumes. Mettre le poisson à mariner pendant une heure. Cuire les pommes de terre à l'eau mais pas trop longtemps pour qu'elles gardent leur fermeté.

Une recette simple à préparer by Blédina ! Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Manger un plat léger et qui a du gout c'est possible, pourquoi pas un cabillaud en papillote et sa julienne de légumes ? You can have Cabillaud et ses petits légumes en papillote using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cabillaud et ses petits légumes en papillote

Prepare 4 of dos de cabillaud.
Prepare 2 of carottes.
You need 1 of courgette.
You need 1 of poivron jaune.
You need 1 of poivron rouge.
You need of huile d’olive.
It's of sel.
You need 2 of citrons.
You need 150 g of riz cru.
Prepare of aluminium.

C'est bon et très facile à faire. Finir avec les légumes de la poêle. Mettre les papillotes dans un plat allant au four. Faire revenir l'oignon dans un petit peu d'huile d'olive.

Cabillaud et ses petits légumes en papillote step by step

Préchauffer le four à 180°c.
Éplucher les légumes et les découper en petits cubes et les mélanger dans un bol..
Découper 4 grandes feuilles de papier aluminium..
Déposer un dos de cabillaud en son centre puis des légumes..
Presser un demi citron par dessus, ajouter une cuillère à soupe d’huile d’olive, 3 pincées de sel et 3 pincées d’ail..
Enfourner pour 25 minutes. Faire cuire le riz pendant ce temps..
Au moment de servir, renverser le contenu de la papillote sur le riz..

Dans les papillotes, étaler une couche du mélange de légumes mijotés et. Détaillez tous les légumes en tout petits dés. Déposez les dos de cabillaud et répartissez la julienne de légumes. Versez l'huile d'olive en filet et assaisonnez. Fermez les papillotes comme un bonbon.